绵竹米粉｜私藏清单‍♀️

【资料图】

绵竹人的一天

从嗦一碗粉开始

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这13家小编私藏的米粉店

现在就安利给你！

（我们暂且叫它《绵竹不完全嗦粉地图》

尊重个人喜好，勿喷！

）

// HERE WE GO //

黄羊子

导航：黄羊子羊肉粉

绵竹羊肉粉老店，生意好的时候，外面坝子的车都停不下，排队也是常事。

汤头清爽不油腻完全没有膻味，看得见的食材，大锅熬煮的羊肉汤，分门别类的羊肉羊杂，都可以加，加的肉杂都很大片，重点是分量足！

张羊子

导航：张羊子米粉(汤锅店)

又是一个大清早就开始打拥堂的米粉店，粉是细粉，肉切成薄片，让羊肉原汤喂饱，口感绝对的巴适！

汤鲜份量足，加点小米辣、香菜、芹菜、葱花儿提个味~不摆了~不摆了~

温羊子

导航：温羊子米粉

绵竹东门片区羊肉粉代表，味道也是非常的纯正，肉是提前切好片，分碗叠装，现冒，汤鲜肉鲜。小料也特别足，每桌几大桶韭菜、香菜、辣椒……没想到韭菜配羊肉粉那么美味

晚上也照常营业，而且生意爆满，有玩饿了吃夜宵的、出租车师傅、下晚班的……

史羊子

导航：史羊子羊肉米粉羊肉汤锅

老字号、老味道、老配方，生意很好，很多都是常年老顾客。

老汤底很鲜，羊肉的腥膻恰到好处，肉质酥烂，预制过的豆瓣酱很香。除了吃米粉，还可以单点羊腰子、羊血、羊肾等……

郑三羊肉

导航：郑三羊肉(宏正市场店)

这家老字号要营业到凌晨3点，真的非常满足夜晚的归家人。

好多本地人出门旅游或者务工回来休假，再晚都要先来这儿嗦碗粉儿，吃个羊炮……也少不了那种半夜喝了酒来嗦粉的。味道就不用多说了，经营到那么晚，食客都不停前来，你细品

光吃醉香

导航：光吃醉香肥肠粉(天河店)

醉香的特色是辣椒油里面的糊海椒壳壳，香的简直不摆了，早上有时候有免费的米汤，但是要赶早哦~

挖一勺酸菜，加份肥肠，kong个烧白，一天都超级满足了……

刘二姐

导航：刘二姐肥肠米粉(总店)

八十年代的瓦房，把院坝弄来吃米粉，满满的氛围感，不是老绵竹人，真心不好找，不过一点也不影响它火！

肥肠微有嚼劲，处理得很干净，没有异味，粉分粗粉和细粉，辣椒油非常香！

老挑肥肠粉

导航：老挑肥肠馆(绵竹火车站总店)

生意非常好，翻座率非常高，分店也多。

汤头非常的醇厚鲜美，肥肠看得出来非常新鲜，处理得很干净，软糯耙活。

笋坝子

导航：笋坝子笋子米粉

这家店在绵竹也是很有名气的，强烈推荐，牛肉软糯适口，笋子香辣脆爽，配上入味的米线，简直绝绝子~

条件允许的可以点个全家福，牛肉超级大片，臊子也是铺闷了的，货真价实！值得无限二刷~

竹萌天香

导航：竹萌天香笋子米粉(绵竹总店)

竹萌天香还是开了有些年头了，生意一直很好，味道也是相当巴适，分店还是挺多的。

实惠美味，分量真的很足，臊子旺实，牛肉大块，笋子进味，反正每次都是胀得巴巴适适的，晌午都吃不下饭……

大益原汤牛杂粉

导航：大益原汤牛杂米粉(绵竹店)

这又是一家从早上到中午都座无虚席的美食店，位置很好找，分店很多。

臊子是切成薄片的牛肉和牛杂，吸饱大骨炖出来的老汤，一口上瘾。吃完粉再喝口汤更是美滋滋~

特色牛杂灌汤米粉

导航：特色牛杂灌汤米粉(飞凫总店)

这家店位置稍微有点偏，但是不影响它生意好，老顾客和回头客很多。味道还是很nice的，浓浓的牛杂汤香气浓郁，米粉爽口，牛肉片薄且香~

叶记牛杂米粉

导航：老叶牛杂粉.鲜牛骨汤一绝

原来的老叶牛杂粉现在更名为叶记牛杂米粉了，味道嘛还是照样好吃~

绵竹的牛杂粉都是清汤的自己加调料，秘制辣酱、辣椒油、再加上酸菜真的YYDS！分量足，米粉劲道，汤鲜好喝~

你还有哪些私藏的“嗦”粉好去处？

留言告诉我们吧

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