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“买条鳜鱼清蒸，再买斤枸杞头清炒。”今天（3月23日）在葑门横街，一位老苏州说，春天吃点时鲜菜，价格也蛮实惠。据苏州市价格监测中心近日对本地部分农贸市场春季时令菜价格采集显示，鳜鱼、枸杞头等品种价格同比出现下跌，金花菜马兰头价格涨了点。

“正月塘鳢鱼，二月鳜鱼。”按照苏州人传统饮食习惯，每个月都有不同的鲜鱼，农历2月是吃鳜鱼的好时光，肉质细腻、口感鲜美的鳜鱼，在家里无论清蒸还是红烧，备受市民喜爱。据苏州市价格监测中心监测显示，目前农贸市场鳜鱼均价在每斤42.88元，比去年同期下降8.98%。时令菜受规格、品质等多种因素影响，在苏州市区多家农贸市场价格有所差异。鳜鱼在新苏、娄门农贸市场售价38元，三元二村、新龙农贸市场售价40元，南门水产批发市场、枫津农贸市场、新浒农贸市场售价45元，和去年同期相比都出现不同程度跌价。

从清炒、凉拌到上汤，春分时节枸杞头成为不少市民餐桌上的美味。据介绍，现在的枸杞头鲜嫩、口感好，还有清热止渴、祛风明目等功效，在市区各农贸市场销售红火。“枸杞头价格跌得蛮结棍。”据监测，近日苏州农贸市场枸杞头零售均价为10.3元，比去年同期下降27.48%。里河、三元二村、新民桥、彩香一村农贸市场售价10元，新龙、新庄农贸市场售价13元，双塔农贸市场售价15元。

金花菜、马兰头价格比去年同期涨了点，市民采购要多花点钱。据监测，近日苏州农贸市场金花菜零售均价为每斤5.85元，比去年同期上涨8.03%，枫津、娄门农贸市场售价5元，里河、马医科农贸市场售价6元，双塔农贸市场售价9元。

马兰头近日零售均价为6.99元，比去年同期上涨5.44%，马医科、枫津、里河农贸市场售价7元，新苏、双塔农贸市场售价10元。（苏报融媒记者 小圆 文/摄）

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