(资料图片)

原料

莲藕 (300克)

枸杞 10克

1/莲藕用清水清洗两遍，放入盘中，加入清水和米醋浸泡一会儿。

2/碗中倒入白糖、米醋、食盐、味精，再倒入适量的清水搅拌均匀备用。

3/锅中烧水，加入食盐，水开之后将冷面放进去焯22秒，然后捞出来过凉水。

4/锅中烧油，然后将莲藕放进去焯两分钟，淀粉水加入枸杞，再www.nfysw.com倒入莲藕中翻炒均匀即可。

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